|
|
|
±Ç¼ö°æ û±¸°æÈñÇÑÀÇ¿ø ¿øÀå,´ëÇѸðÀ¯¼öÀ¯ÇÐȸ ÆíÁýÀÌ»ç
|
ÇÑÀÇ¿ø ¿·¿¡ »êÈÄÁ¶¸®¿øÀÌ ÀÖ¾î¼ °¡²û »ê¸ðµéÀÌ Áø·á¸¦ ¹ÞÀ¸·¯ ¿Â´Ù. »êÈÄ ÅëÁõÀ¸·Î ³»¿øÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ´ëºÎºÐÀε¥, »ê¸ðµé¿¡°Ô ±Ã±ÝÇÑ °ÍÀ» ¹°¾îº¸¶ó°í Çϸé, Å©°Ô 3°¡ÁöÀÌ´Ù. ù°´Â ¸ðÀ¯¼öÀ¯ÀÌ°í, µÑ°´Â üÁß°ü¸®, ¼Â°´Â °ñ¹Ý Ʋ¾îÁü¿¡ °üÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
¸ðÀ¯¼öÀ¯¸¦ ÇÏ¸é »êÈĺñ¸¸À» ÇؼÒÇÏ°í üÇüÀ» ȸº¹Çϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â ¸»Àº »ê¸ðµéµµ Àß ¾Ë°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸, ½ÇÁ¦·Î´Â ±×·¸Áö ¾ÊÀº °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. ±×·³ ¸ðÀ¯¼öÀ¯ÇÏ¸é¼ Ã¼ÁßÁ¶ÀýÀ» ÇÏ·Á´Â »ê¸ðµé¿¡°Ô ¾î¶² Á¶¾ðÀ» ÇØÁÖ¸é ÁÁÀ»±î?
¡á ¸ðÀ¯¼öÀ¯·Î ÇÏ·ç ¾à 500kcal°¡ ¼Ò¸ðµÈ´Ù ¸ðÀ¯ 1ml¸¦ »ý»êÇϴµ¥´Â 0.67kcal°¡ ¼Ò¸ðµÈ´Ù. ÇÏ·ç Æò±Õ 750mlÀÇ ¸ðÀ¯¸¦ »ý»êÇÑ´Ù°í °¡Á¤ÇßÀ» ¶§ ¸ðÀ¯¼öÀ¯¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Ä®·Î¸®´Â ¾à 500kcalÀÌ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ÇÏ·ç ¿¡³ÊÁö ¿ä±¸·®ÀÎ 2000~2300 kcalÀÇ 25%¿¡ ´ÞÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¸ðÀ¯¼öÀ¯¸¦ ÇÏ´Â °Í¸¸À¸·Îµµ Çѳ¢ ½Ä»çºÐ·®ÀÇ ¿·®ÀÌ ¼Ò¸ð°¡ µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½ÇÁ¦ ü°ÝÀ̳ª È°µ¿·®, ³ªÀÌ¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇϸç, ¸¸¾à ¾ö¸¶ÀÇ ¸ðÀ¯»ý»ê·®ÀÌ ÀÌ¿¡ ¸ø ¹ÌÄ£´Ù¸é ÇÊ¿äÇÑ Ä®·Î¸®µµ ±×¿¡ ¸ÂÃç Á¶ÀýÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
¡á ¼öÀ¯Áß¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Ä®·Î¸®´Â °³¿ù¼ö, È°µ¿·®¿¡ µû¶ó ´Ù¸£´Ù Àӽŵ¿¾È ºñÃàµÈ Áö¹æÀº ¾Æ±â¸¦ ¼öÀ¯ÇÒ ¶§ »ç¿ëÇÏ´Â ¾ö¸¶ÀÇ ¿¡³ÊÁö¿Í ¾Æ±â¸¦ À§Çؼ »ç¿ëµÈ´Ù. ÀӽŠÀüÀ¸·ÎÀÇ Ã¼Áßȸº¹Àº Ãâ»êÈÄ 6°³¿ù¿¡¼ 1³â »çÀÌ¿¡ ÀÌ·ç¾îÁø´Ù. Æò±ÕÀûÀ¸·Î ¸ðÀ¯¼öÀ¯¸¦ ÇÏ´Â ¾ö¸¶´Â ºÐÀ¯¼öÀ¯¸¦ ÇÏ´Â ¾ö¸¶º¸´Ù üÁß°¨·®ÀÌ ºü¸£´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¸¸¾à Ä®·Î¸® ¼·Ãë°¡ ¸ðÀ¯·Î ºüÁ®³ª°¡´Â °Íº¸´Ù ÃÊ°úÇÑ´Ù¸é üÁß°¨·®Àº ½±Áö ¾ÊÀ» °ÍÀÌ´Ù.
Ãâ»ê ù 6°³¿ù°£Àº 500Ä®·Î¸®°¡ ´õ ÇÊ¿äÇÏÁö¸¸, 7~9°³¿ù¿¡´Â 400Ä®·Î¸®, 12°³¿ù ÀÌÈÄ¿¡´Â ´õ ÁÙÀÏ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. ¿Ö³ÄÇϸé 6°³¿ù ÀÌÈÄ´Â ÀÌÀ¯½ÄÀ» ÇÏ°Ô µÇ¹Ç·Î ¸ðÀ¯»ý»ê·®ÀÌ Áٱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÓ»ó¿¡¼ º¸´Â »êÈÄ 6°³¿ù ÀÌÈÄ È¤Àº ´ÜÀ¯ ÀÌÈÄ Ã¼ÁßÁõ°¡¸¦ º¸ÀÌ´Â »ê¸ð´Â ÀÌ ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¸£¸é Ãâ»ê ù 6°³¿ù µ¿¾È º¸Åë 2500~2800kcal°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ±×·¯³ª ¸¸¾à È°µ¿ÀûÀÎ ¿©¼ºÀ̶ó¸é 2900Ä®·Î¸®°¡ ÇÊ¿äÇÒ ¼ö ÀÖ°í, Áý¾È¿¡¼¸¸ »ýÈ°ÇÏ°í È°µ¿·®ÀÌ ÀûÀº »ê¸ð¶ó¸é 2300Ä®·Î¸®¸¸ ¼·ÃëÇصµ ÃæºÐÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ü, ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë´Â ÇÏ·ç ¼¼³¢ ź¼öȹ°, Áö¹æ, ´Ü¹éÁúÀ» °í·ç ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¡á ¸ðÀ¯¼öÀ¯¸¦ ÇÏ´Â µ¿¾È ¾î´À Á¤µµ üÁß°¨·®ÇÒ ¼ö ÀÖÀ»±î ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿À» ÇÏ°í 5´ë ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ¸é¼ ¸ðÀ¯¼öÀ¯Çϸé üÁß°¨·®Àº ¾ÈÀüÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸, ±Þ°ÝÇÑ Ã¼Áß°¨·®º¸´Ù´Â Á¡ÁøÀûÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ®¾ß ÇÑ´Ù.
Àû´çÇÑ ¿îµ¿°ú ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀ» º´ÇàÇÏ¸é °Ç°ÇÑ ¾ö¸¶°¡ ¾î¶² À½½ÄÀ» ¸Ôµç ¸ðÀ¯ÀÇ ¼ººÐÀÌ ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô À¯ÁöµÈ´Ù´Â Á¡À» °í·ÁÇÏ¿© Áö¹æÁúÀÇ ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ´Â °ÍÀº °¡´ÉÇÏ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ÇØÁÖ¸é ¾ö¸¶ÀÇ Ã¼Áß Á¶Àý¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÇÁö¸¸ ¾Æ±âÀÇ ¼ºÀå¿¡µµ ³ª»Û ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡Áö´Â ¾Ê±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ´Ù¸¸ Àû¾îµµ ÇÏ·ç 1800kcal ÀÌ»óÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¸¸¾à ÇÏ·ç 1500kcal ÀÌÇÏÀÇ ÀúÁö¹æ ½ÄÀ̸¦ ÇÑ´Ù¸é ÀÌ´Â ¸ðÀ¯°¨¼Ò·Î ÀÌ·ç¾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù.
¸ðÀ¯¼öÀ¯¸¦ ÇÏ´Â µ¿¾È ¾î´À Á¤µµÀÇ Ã¼Áß°¨·®ÀÌ ¾ÈÀüÇÑÁö¿¡ ´ëÇؼ´Â ¸¹Àº ¿¬±¸°¡ ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖÁö´Â ¾Ê´Ù. 1991³âÀÇ ¿¬±¸¸¦ º¸¸é ÁÖ´ç 0.5kg, Áï ÇÑ´Þ¿¡ 2kg °¨·®Àº ¸ðÀ¯ÀÇ ¾ç¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡Áö ¾Ê´Â´Ù°í ÇÑ´Ù. ±× ÀÌ»óÀÇ °¨·®°ú ¸ðÀ¯ÀÇ ¾ç¿¡ °üÇؼ´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Í ÀÖÁö´Â ¾Ê´Ù.
¡á ¸ðÀ¯¼öÀ¯¸¦ ¾ó¸¶³ª ÇØ¾ß Ã¼Áß°¨·® È¿°ú°¡ ÀÖÀ»±î ´ëºÎºÐÀÇ ¿©¼ºµéÀº Ãâ»ê 6ÁÖ ÈÄ¿¡ ÀӽŠÁß Ã¼ÁßÁõ°¡ÀÇ 3~7kgÀÌ ³²¾Æ ÀÖ´Ù. ¸ñÇ¥´Â Ãâ»ê 6°³¿ù¿¡¼ 1³â»çÀÌ¿¡ Á¤»óÀûÀÎ BMI·Î µ¹¾Æ°¡´Â °ÍÀÌ´Ù. Àӽŵ¿¾È ½×ÀÎ Áö¹æÀº ¸ðÀ¯¼öÀ¯ 2~3°³¿ù¿¡´Â »ç¿ëµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. 3~6°³¿ù ÀÌ»ó ¼öÀ¯ÇßÀ» ¶§ ÀÌ Áö¹æÀÌ ºñ·Î¼Ò »ç¿ëÀÌ µÈ´Ù. µû¶ó¼ ¸ðÀ¯¼öÀ¯·Î ÀÎÇÑ Ã¼Áß°¨·® È¿°ú¸¦ º¸·Á¸é ÃÖ¼ÒÇÑ 6°³¿ù ÀÌ»ó ¸ðÀ¯¼öÀ¯¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÇÑÆí ¸ðÀ¯¼öÀ¯¿Í »êÈÄüÁß°¨·®Àº Å« °ü·ÃÀÌ ¾ø´Ù´Â º¸°íµµ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª »êÈĺñ¸¸°ú °ü·ÃµÈ ÀÎÀÚ°¡ »êÀüüÁß, »ê¸ðÀÇ ³ªÀÌ, ºÐ¸¸È½¼ö, ÀӽŠÁß Ã¼ÁßÁõ°¡·® µî ¿©·¯ °¡Áö°¡ Àֱ⠶§¹®¿¡ ¸íÈ®ÇÑ °á°ú¸¦ ¾ò±â ¾î·Á¿ü±â ¶§¹®À¸·Î »ý°¢µÇ¸ç 1³â ÀÌ»ó ¸ðÀ¯¼öÀ¯¸¦ ÇÏ¸é¼ ¾ò¾îÁø ¿¬±¸°á°ú°¡ ºÎÁ·ÇϹǷΠÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸°¡ ´õ ÇÊ¿äÇÒ °ÍÀ¸·Î »ý°¢µÈ´Ù.
¡á ¾Æ±â¿Í ¾ö¸¶ ¸ðµÎ¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¸ðÀ¯¼öÀ¯ ÇÑÀÇÇÐ ¹®Çå¿¡¼ »êÈĺñ¸¸À» Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î ¾ð±ÞÇÑ ¹®ÀåÀº ¾øÀ¸³ª ÀÌ¿Í À¯»çÇÑ °ÍÀ¸·Î ÔÔì¢ÜÄÊü ÜþìÑÚ¦¿¡ »êÈÄÀÇ ¿©·¯ Áõ»óµé Áß ß§ýÝ©ðþÀ» Á¦½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
‘»êÈĺÎÁ¾Àº ¾îÇ÷ÀÌ °æ¶ôÀ» µû¶ó »çÁö·Î µé¾î°£ °ÍÀ̹ǷΠúìÀ» ¿òÁ÷ÀÌ°Ô ÇÏ¸é ¾ø¾îÁø´Ù(ߧýÝ©ðþ ó®ë¦ø¨úìâàÌè êüìýÞÌò¶Íºå¥ úìú¼ðþá¼ñíêï)’, ‘°ÇÏ°Ô ¼³»ç½ÃÅ°°Å³ª ÀÌ´¢½ÃÅ°´Â ¾àÀ» ¾²¸é ¾ÈµÇ°í, ±âÇ÷À» Å©°Ô º¸ÇÏ´Â ¾àÀ» À§ÁÖ·Î ÇÑ´Ù(ߧýÝ©ðþ, ù±ÓÞÜÍѨúìêÓñ«, ÞÌÏÖí÷· Ê¥óïõô ï¡Ü×, ÐûñÚ××ñýð¥)’°í ÇÏ¿´´Ù.
¹«¸®ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®º¸´Ù´Â ¸ðÀ¯¼öÀ¯¿Í ´õºÒ¾î ÀÚ¿¬½º·¯¿î üÁß°¨¼Ò¸¦ À¯µµÇÏ¿© ¾ö¸¶¿Í ¾Æ±â ¸ðµÎ¿¡°Ô ÁÁÀº °á°ú¸¦ À̲ø¾î³»±æ ¹Ù¶õ´Ù.
|