|
|
|
ÇÑ ¼± ¿µ
¿Õ½Ê¸®ÇÔ¼Ò¾ÆÇÑÀÇ¿ø
¿øÀå |
ÇÞºµÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ¸¸¹°ÀÌ »ýÀåÇÏ¿© °¡µæ Âù´Ù´Â ¼Ò¸¸(á³Ø»)ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ½Ã±â Á¡Á¡ Ǫ¸£·¯Áö´Â ´Ù¸¥ ¼ö¸ñµé°ú ´Þ¸® º¸¸®´Â Ãß¼ö¸¦ ¸Â¾Æ ¸ÆÃß(ØêõÕ), ´ë³ª¹«´Â ´©·¸°Ô º¯Çϱ⠶§¹®¿¡ Á×Ãß(ñÓõÕ)¶ó´Â ¸»ÀÌ »ý°å½À´Ï´Ù. ´ë³ª¹«ÀÙÀÌ ´©·¸°Ô º¯ÇÏ°í »ý±â¸¦ ÀÒÁö¸¸ º´µé¾î¼ ±×·± °ÍÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. »õ·Î ¼Ú¾Æ³ Á×¼ø¿¡ ¾çºÐ°ú ¼öºÐÀ» ´Ù ³»ÁÖ¾ú±â ¶§¹®ÀÌÁö¿ä. ´ë³ª¹«ÀÇ ¾çºÐÀ» ¹Þ°í »õ·Î¿î Á×¼øÀÌ ¹«·°¹«·° ÀÚ¶óµíÀÌ, ¼Ò¸¸¿¡´Â ÃæºÐÇÑ ÇÞºû°ú °Ç°ÇÑ »ýÈ°À» ÅëÇÏ¿© ¿ì¸® ¾ÆÀ̵鵵 ¾¦¾¦ ¼ºÀåÇØ¾ß ÇÏ´Â ¶§ÀÔ´Ï´Ù. ±×·¸Áö¸¸ Å« Àϱ³Â÷¿Í º¯´ö½º·¯¿î ³¯¾¾·Î °Ç°À» ÇØÄ¡±â ½¬¿ì¹Ç·Î ÀûÀýÇÑ »ýÈ°°ü¸®·Î ¾ÆÀ̵éÀÌ Àß ÀÚ¶ö ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁà¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¡áÅ« Àϱ³Â÷, ¾ÆÀÌµé ¸é¿ª·Â ¶³¾î¶ß·Á
‘¼Ò¸¸ ¹Ù¶÷¿¡ ¼³´ÄÀºÀÌ ¾ó¾î Á״´ْ´Â ¼Ó´ãÀÌ ÀÖµíÀÌ ¾Æħ, Àú³áÀ¸·Î´Â Á¦¹ý ½Ò½ÒÇÑ ¹Ù¶÷ÀÌ ºÒÁö¸¸ ³· ½Ã°£¿£ ¿©¸§ °°Àº ´õÀ§°¡ À̾îÁö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô Àϱ³Â÷°¡ ³ôÀ¸¸é ¿ÜºÎ ¿Âµµ Á¶Àý ´É·ÂÀÌ ¶³¾îÁö´Â ¾ÆÀ̵éÀº ¸é¿ª·Â¿¡µµ ¹®Á¦°¡ »ý±é´Ï´Ù. ¾ÆÀ̵éÀÌ °¨±â¿¡ ½±°Ô °É¸®°Å³ª, µÎµå·¯±â°¡ ³ª°Å³ª, ºñ¿°, ¾ÆÅäÇÇ °°Àº ¾Ë·¹¸£±â ÁúȯÀÌ ½ÉÇØÁú ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ÀÌ·¯ÇÑ Áõ»óµéÀº ¾ÆÀÌÀÇ ¼ºÀåÀ» ¹æÇØÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡, ¸é¿ª·ÂÀ» Áöų ¼ö ÀÖ´Â °Ç°ÇÑ »ýÈ°°ü¸®°¡ ÇʼöÀûÀÔ´Ï´Ù.
¡á¸é¿ª·Â ÁöÅ°´Â »ýÈ°°ü¸® ÇØÁà¾ß
¾ÆÀ̵éÀÇ ¼ºÀåÀÌ È°¹ßÇØÁö´Â ¼Ò¸¸, Å« Àϱ³Â÷¿¡ Çö¸íÇÏ°Ô ´ëóÇÏ´Â »ýÈ°°ü¸®´Â ¹«¾ùÀÌ ÀÖÀ»±î¿ä? ¾ÆÀÌ°¡ ¿ÜÃâÇÒ ¶§´Â ¹Ù¶÷ÀÌ ºÒ°Å³ª ¿Âµµ°¡ ¿Âµµ°¡ ³·¾ÆÁú ¶§¸¦ ´ëºñÇØ ¾ãÀº ±äÆÈ °Ñ¿ÊÀ» ì°Ü´Ù´Ï´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¶Ç, ¾ÆÀ̵éÀº ¼Ò¸¸ÀÌ Áö³ª¸é¼ ¾ß¿ÜÈ°µ¿ÀÌ ºÎ½ Áõ°¡Çϴµ¥ È°µ¿·®ÀÌ ´Ã¾î³ ¸¸Å ¼öºÐ¼·Ãë¿Í È޽Ľð£µµ ÃæºÐÈ÷ ´Ã¸®´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ³¯ÀÌ ´þ´Ù°í ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²À̳ª ÁÖ½º°°Àº Â÷°¡¿î À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °ÍÀº ¸é¿ª·Â¿¡ ÁÁÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ´ë½Å, ¿ø±â¸¦ ȸº¹½ÃÄÑÁÖ´Â Á×¼ø°ú º¸¸®¸¦ ¿ä¸®ÇØ ¸Ô´Â °Íµµ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù.
¡áÁ×¼øµé±úººÀ½ ¿ä¸®¹ý
- Àç·á Á×¼ø240g, Á¶¼±°£Àå 2 Å« ¼ú, µé±â¸§ 1 Å« ¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã ¹Ý Å«¼ú, ¹° 2/3ÄÅ, µé±ú°¡·ç 3 Å« ¼ú, ½ã ÆÄ ÇÑ Å« ¼ú.
- ¿ä¸®¹ý
1.Á×¼øÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä°í ¹°±â¸¦ Â¥³½ ÈÄ ÂßÂß Âõ¾îÁÝ´Ï´Ù.
2. ¾Ä¾î³õÀº Á×¼ø¿¡ ±¹°£Àå 1 Å« ¼ú, µé±â¸§ 1 Å« ¼úÀ» ³Ö°í ¼ÕÀ¸·Î ¹«ÃÄ ³õ½À´Ï´Ù,
3. ÇÁ¶óÀÌÆÒÀ» ´Þ±º ÈÄ ¹«ÃijõÀº Á×¼øÀ» ³Ö°í 1ºÐÁ¤µµ ºº¾ÆÁÝ´Ï´Ù.
4. ººÀº Á×¼ø¿¡ ¹°À» ³Ö°í ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ³Ö¾î 1~2ºÐ Á¤µµ ²ú¿©ÁÝ´Ï´Ù.
5. µé±ú°¡·ç 3 Å« ¼úÀ» ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù.
6. ¶Ñ²±À» µ¤°í µÚÀû¿©°¡¸ç 5ºÐ Á¤µµ ºº¾ÆÁÝ´Ï´Ù.
¿Ï¼ºµÈ Á×¼øµé±úººÀ½¿¡ Æĸ¦ ½ä¾î ³Ö¾î ¸ÔÀ¸¸é µË´Ï´Ù.
¡á¿¹«º¸¸®ºñºö¹ä ¿ä¸®¹ý
- Àç·á ¹é¹Ì 90g, º¸¸® 10g, ¿¹«±èÄ¡ 1ÄÅ, º¸¸®¹ä 1°ø±â, ±èÄ©±¹¹° 1±¹ÀÚ, °íÃßÀå 1 Å« ¼ú, Âü±â¸§ ¹Ý Å«¼ú.
- ¿ä¸®¹ý
1. ¹é¹Ì90g, º¸¸® 10g¸¦ 30ºÐ°£ ¹°¿¡ ºÒ·È´Ù°¡ ¹äÀ» Áö¾îÁÝ´Ï´Ù.
2.¿¹«±èÄ¡ÀÇ °Ç´õ±â¸¸ °ÇÁ® ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ½ä¾îÁÝ´Ï´Ù.
3. ±èÄ¡±¹¹°, °íÃßÀå, Âü±â¸§À» ¼¯¾î ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µé¾îÁÝ´Ï´Ù.
4. ±×¸©¿¡ º¸¸®¹ä°ú ½ä¾î³õÀº ¿¹«±èÄ¡¿Í ¾ç³äÀåÀ» ´ã¾ÆÁÝ´Ï´Ù.
¿Ï¼ºµÈ ¿¹«º¸¸®ºñºö¹äÀ» ¸ÀÀÖ°Ô ºñº ¸ÔÀ¸¸é µË´Ï´Ù, |